Авторитетное отраслевое периодическое издание, выходит с 1956 г. С 1965 г. выпускается на английском языке в США («Springer Science + Business Media,...
Период подписки от 2 мес.
Журнал для специалистов хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных, кондитерских и макаронных предприятий.
Период подписки от 1 мес.