Периодическое издание, в котором публикуются результаты оригинальных научных исследований по фундаментальным и прикладным проблемам, имеющие теоретический и экспериментальный характер, в различных направлениях естественных, технических, сельскохозяйственных и социально-экономических наук. Журнал представлен шестью рубриками: "Естественные и математические науки", "Техника и технология пищевых производств", "Судостроение, машиностроение и энергетика", "Экономика и управление АПК", "Биология, экология и рыбное хозяйство" и "Сельское хозяйство и природопользование".